传统美食

正宗重庆烤鱼_万州诸葛烤鱼全套配方技术教程全41套

正宗重庆烤鱼_万州诸葛烤鱼全套配方技术教程全41套资源简介:  正宗重庆烤鱼_万州诸葛烤鱼全套配方技术教程全41套 诸葛烤鱼是一道特色传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!...

饕餮盛宴之现烧麻辣小龙虾实体配方教程

饕餮盛宴之现烧麻辣小龙虾实体配方教程资源简介:  龙隐小吃-小龙虾实体配方视频教程  01小龙虾小料制作  01龙虾预处理(清洗.腌制.过油).mp4(51.94M)  02麻辣小龙虾秘制香料粉.mp4(15.54M)  03麻辣小龙虾秘制龙虾酱.mp4(72.13M)  04十三香小龙虾专用红油.mp4(38.38M)   05蒜香小龙虾蒜汁.mp4(6.94M) 02小龙虾炒制      01...

卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧火爆开店必学专业资料

卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧火爆开店必学专业资料资源简介: 卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧火爆开店必学专业资料 本配方是本人家传的店用卤肉配方只要严格按照我写的配方和操作流程一定能做出具香无比的卤肉,相信你也可以成为一个卤肉高手。卤 菜一直以来都深受广大… 本课程是在闲鱼花了88元买的,免费分享给兄弟们! 手把手教你制作卤水、卤菜、凉菜、五香卤蛋、鸭脖等等 卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧课程目录...

小龙虾的做法大全_麻辣小龙虾_波士顿龙虾等

小龙虾的做法大全_麻辣小龙虾,波士顿龙虾等资源简介:  小龙虾的做法大全_麻辣小龙虾,波士顿龙虾 小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕...

【花式炒饭】花式炒饭教程全套视频文字资料

【花式炒饭】花式炒饭教程全套视频文字资料资源简介:  周末在家里一个人不想煮饭?花式炒饭安排上 我敢说这是全网最齐全的一套教程之一了! 包含了8种炒饭方法: 鸡丝蛋炒饭、黄金蛋炒饭、泡菜海鲜炒饭、虾仁蛋炒饭、 青椒牛肉炒饭、凤梨菠萝炒饭、番茄火腿炒饭、咖喱海鲜炒饭、

家常菜做法合集品质生活必备

家常菜做法合集品质生活必备资源简介: 家常菜 大闸蟹 避风塘炒蟹 清蒸大闸蟹 香辣炒蟹   豆腐 豆腐皮卷三丝 富有春天气息的简易小炒—–家常炒豆腐 家常小炒豆腐 麻婆豆腐   健康长寿须知 14种越吃越瘦的食物 别再吃这六种早餐了 蜂蜜养生六吃法有效治小病 皮肤最喜爱的10种食物 十二种有毒家常菜 十种补脑食物 让你越吃越聪明 食物配伍禁忌表 想健康长...

重庆酸辣粉做法技巧与窍门视频教程

重庆酸辣粉做法技巧与窍门视频教程资源简介:  经过无数美食家和吃货们的亲自品尝、试验表明:在众多品种的粉条中,红薯粉是最适合用来做酸辣粉。选用纯红薯粉制作的粉条,做出的酸辣粉不仅口感劲道,而且还有咀嚼感,吃起来滑爽。还有红薯粉经泡,在水中浸泡半个小时也照样弹牙,完全区别于在大街上那些使用化学添加剂,来增强弹性的劣质粉条。 酸辣粉起源于四川一带,属于四川、重庆、贵州的地方特色小吃。正宗的的酸辣粉是以...

特色美食小吃教程合集

特色美食小吃教程合集资源简介:    小吃全套合集 八大菜系视频教程全集   川菜.rar   徽菜.rar   鲁菜.rar   闽菜.rar   苏菜.rar   湘菜.rar   粤菜.rar   浙菜.rar 火锅全集   火锅全套技术(合集1).rar   火锅全套技术(合集2).rar   火锅全套技术(合集3).rar   火锅全套技术(合集4).rar   火锅全套技术(...

芝麻烧饼做法学习视频

芝麻烧饼做法学习视频资源简介:   烙好的芝麻饼冷热皆可食用。热食香酥味美、口感筋道,放冷后可作干粮,酥脆可口,既便于携带,还能长期保存。        由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。        提起饼,应该是北方人餐桌上的家常主食,在具有5000年历史文化沉淀的山西,饼如山西的面一样,被山西人做出诸多花样,形成了别具风格的饼文化圈。  ...
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